Ремонт кафе под ключ, цена за м2
Важность отделки коммерческих помещений особенно высока, ведь от качества проделанной работы будет зависеть посещаемость заведения, его репутация и в конечном итоге прибыль владельца. Первоначальный ремонт кафе должен предполагать разработку какой-либо уникальной черты, которая позволила бы выделить конкретное заведение среди остальных и побудить посетителей сделать выбор в пользу именно этого места. Зачастую в этом не последнюю роль играет интерьер помещения, который создает правильную атмосферу.
Фактически, первое впечатление от посещения кафе строится на том, насколько красиво и стильно оформлен его интерьер. При этом внешняя часть – фасады – здания также должна иметь соответствующий дизайн, сочетающийся с внутренней отделкой. Рентабельность заведения также поднимает наличие особенных «фишек» - уникальных черт, которые делают его особенным.
Ремонт кафе: экстерьер
Безусловно, е стоит пренебрегать отделкой фасадов кафе, ведь иначе людям просто не захочется заходить внутрь, и, соответственно, заведение останется без посетителей и прибыли. В этом смысле в отдельную категорию стоит выделить рестораны, которые работают только в теплое время года. Ремонт летнего кафе будет отличаться от всех следующих рассуждений, потому что обычно такое заведение представляет собой крытую (не во всех случаях) веранду с небольшими столиками. Если деятельность разворачивается исключительно летом, то внутренние помещения отсутствуют, и тогда основное внимание нужно уделить именно внешней отделке.
Однако многие рестораны сегодня работают одновременно в двух режимах, предлагая посетителям дополнительные места в летнее время, когда обустраивают веранду на свежем воздухе. В этом случае важно обеспечить небольшую устанавливаемую на летний период крышу, которая защищает от дождя и ветра.
Многие владельцы отдают предпочтение отделке под ключ, потому что в таком случае внешняя и внутренняя отделка кафе будут стилистически едины. Это создает гармоничное впечатление, что повысит поток клиентов. Обычно дизайнеры стараются придерживаться одного стиля и выдержать все оформление в одной цветовой гамме, основанной на сочетании нескольких основных оттенков. Ремонт кафе на основе дизайнерских идей будет выглядеть необычно и оригинально, тем самым привлекая больше посетителей.
Что касается выбора материалов для наружной отделки, то важно искать варианты, в которых сочетаются следующие основные качества:
- Долговечность. Фасад должен выглядеть красивым до следующего ремонта.
- Устойчивость к погодным явлениям и солнечным лучам. Выцветшие фасады отталкивают посетителей.
- Влагоустойчивость, чтобы защитить экстерьер кафе от дождя.
- Прочность.
- Экологичность, что выражается не только в прямом негативном воздействии на окружающую среду (например, дешевый пластик может источать сильный искусственный запах), но и косвенном влиянии.
Внутренняя отделка кафе
Непосредственно ремонту помещения под кафе нужно уделить максимальное количество внимания, ведь именно итоговый результат оформления внутренних залов станет определяющим фактором в востребованности заведения. Кроме того, отделка баров и таких популярных на сегодняшний день кафе должна заключаться не только в обустройстве интерьера гостевой зоны; также важно продумать дизайн и оформление кухонных и подсобных помещений. В этом случае основной упор делается не на дизайн интерьера, а на его функциональность, чтобы обеспечить высокую скорость приготовления и подачи блюд. Об этом мы поговорим позже, а сейчас сосредоточимся на том, с помощью чего можно сделать ремонт в кафе.
Отделка потолков является очень перспективным направлением ремонтных услуг для дизайна интерьера кафе. На самом деле, потолок часто становится отдельным элементом декора, который также способствует созданию нужной атмосферы. В основном, это происходит за счет необычных систем освещения, которые сегодня подразумевают оригинальные цвета подсветки, стилизованные светильники и неожиданное сочетание осветительных приборов со структурой потолочной конструкции. Например, многоуровневые потолки позволяют организовать плавную смену режимов освещения, создавая ощущение таинственности.
Помимо этого, в некоторых стилях дизайна интерьера значительный акцент может приходиться как раз на поверхность потолка. Для этого можно применить следующие варианты отделки и декорирования:
- Нанести орнаменты и прочие рисунки, которые следует поддержать в остальном интерьере, добавив элементы в схожей цветовой гамме, повторяющие эти узоры. Это даже может создать определенные иллюзии относительно визуального расширения помещения.
- Многие потолочные конструкции на сегодняшний день содержат в себе материалы, представляющие собой разновидности древесины или имитирующие ее. К примеру, в этнических направлениях весьма популярной остается отделка под дерево, для чего на потолке размещают специальные балки, контрастирующие со светлыми оттенками остальной потолочной поверхности.
- На потолке можно разместить зеркальные панели, в которых будут отражаться многочисленные светильники. Такой способ оформления характерен для элитных стилей, которые придают роскошь и настоящий шик.
- Пока еще не сильно распространенным вариантом, но довольно оригинальным остается оформление тканью. При этом ткань может быть дорогой и натуральной, а может быть легкой или использоваться только в некоторых частях потолка.
Заметим, что традиционные отделочные материалы для потолка также применимы для ремонта кафе и баров. Натяжные полотна, подвесные и панельные варианты также используются при обновлении интерьера заведений, однако важно реализовать их качественно и помнить о том, что финальный образ не должен быть скучным.
Большое внимание дизайнеры советуют уделять отделке стен, ведь именно эта часть помещения кафе в первую очередь попадает в поле зрения посетителей. Значит, именно по качеству отделки и декора стен клиенты могут понять, уютно ли им находиться в этом заведении. Идеальным вариантом считается такое оформление, которое соответствует выбранной тематике и содержит в себе элементы, которые аккуратно дополняют желаемый образ. При этом количество элементов, расположенных на стенах, может сильно варьироваться: очевидно, при выборе в пользу обоев с интересной фактурой не стоит перегружать стены дополнительным декором, а лучше остановиться на нескольких деталях.
Центральные стены, которым достается больше всего внимания посетителей можно украсить оригинальными предметами, которые внесут последние штрихи в выбранный дизайнером образ. Побочные перегородки, вдоль которых размещаются столики, часто имеют дополнительные светильники, которые располагаются непосредственно над столами. Большинство посетителей считают этот вариант обустройства гостевого зала очень удачным, потому что отдельное освещение добавляет уюта. Говоря об общей концепции, стоит заметить, что ограничений по выбору тематики практически не существует, и чем необычнее будет отделка кафе, тем более популярным оно может стать. Отметим, что важно при этом сохранять стиль и чувствовать меру в этом вопросе, чтобы оформление заведения не вызывало резонанса во мнениях клиентов.
Наконец, нельзя не затронуть тему меблировки внутренних залов кафе. Во многом ее внешний вид определяется выбранным интерьерным стилем. Это касается как непосредственно столиков и стульев, так и других предметов, мебели, которые играют декоративную функцию. Например, классический интерьер кафе может содержать в себе мебель под старину, что в очередной раз подчеркнет то, насколько роскошным является оформление. Отдельно нужно сказать о меблировке баров, в которых не обойтись без специальных высоких стульев и барной стойки, которые так нравятся посетителям. Если небольшие столики и присутствуют, то обычно их располагают по периметру стен, чтобы освободить пространство для танцевальной зоны.
Как организовать ремонт кафе?
Вопросов, связанных с ремонтом коммерческих помещений, на деле возникает действительно много, и для их решения важно знать, какие материалы лучше, к кому обратиться для выполнения ремонтных работ и сколько стоит ремонт кафе в среднем. Сейчас мы разберемся, что необходимо сделать, что провести ремонт грамотно и по возможности без значительных расходов:
- Любой ремонт невозможен без сметы, в которой должны быть зафиксированы все используемые материалы отделки, оборудование, приборы и т.д.
- Дизайн-проект для внутренней отделки кафе является просто неотъемлемой частью ремонтного процесса. Только при наличии грамотно разработанного и технически верного проекта у заведения будет шанс стать популярным среди посетителей.
- Необходимо учесть основную концепцию кафе. Многие делают ставку на качестве и оригинальности меню, тогда ремонт направлен на создание приятной атмосферы. С другой стороны, некоторые владельцы заведений общественного питания акцентируют внимание на дополнительных особенностях, которые могут выражаться в интерьере. Например, в рамках ремонтных работ под ключ можно органично вписать в интерьер большие аквариумы, если специализацией ресторана является морская тематика.
- Располагая несколькими залами, разумно по-разному их оформить, обустроить отдельные помещения с ограниченным количеством мест. Это позволит Вам расширить аудиторию посетителей, которым могут нравиться различное тематическое оформление.
- Поскольку стоимость ремонта коммерческих помещений подобного типа может быть достаточно велика, важно найти компанию, которая предлагает качественные ремонтные услуги по адекватным ценам. Фактически, не в каждом случае высокая стоимость 1м2 ремонта кафе является гарантией популярности заведения, хоть вложения в обустройство кафе определенно игнорировать не стоит. Для кафе с залом в 100 кв метров расходы на новое оформление в большинстве случаев действительно велики, но при корректном подходе эти инвестиции оправдаются через некоторое время.
- Что касается бюджетного варианта отделки, то в некоторых небольших по площади заведениях такое случается достаточно часто. С другой стороны, надо понимать, что ремонт из недорогих материалов, проведенный по простейшему дизайн-проекту, не принесет дополнительной экономической выгоды Вашему кафе по той причине, что привлекать новых клиентов будет сложно. Если Вы хотите провести ремонт и отделку заведения относительно дешево, постарайтесь использовать все возможности по рационализации этого процесса, но на качестве материалов и самой работы сильно экономить не стоит.
С другими интересными статьями вы можете ознакомиться здесь.
Почему мы лучше других:
В нашей компании работают специалисты с большим опытом. При этом у нас демократичные цены и высчайшее качество оказываемых услуг. Заказчик всегда находится в курсе событий, которые происходят с его заказом. Обратившись к нам однажды, вы станете нашим постоянным клиентом.
Мы ценим время наших клиентов, а потому всегда стараемся сдавать работу в срок. В своей деятельности мы используем качественные материалы и хорошие инструменты, что позволяет нам гарантировать высокое качество оказываемых нами услуг.
Мы специализируемся сразу в четырех областях - строительство, ремонт, дизайн интерьера и проектирование. А это значит, что для возведения дома вам не нужно искать несколько фирм - все специалисты в одном месте и готовы выполнить для вас эту работу "под ключ".